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Rosé Millésimé 2015
Richesse structurée
La cuvée Henriot Rosé Millésimé est pour la Maison Henriot une création visant une aromatique très particulière. Seules certaines années le permettent. Au travers d’une sélection de crus spécifiques, la Maison Henriot offre une cuvée faite d’une expression aromatique exubérante, charismatique et riche. Le millésime 2015 fait partie des millésimes solaires qui ont permis de répondre à cet univers aromatique propre à la cuvée Rosé Millésimé.
« Henriot Rosé Millésimé se distingue par des caractères robustes qui s’expriment avec éloquence. Son nez est expressif, charismatique dévoilant des notes d’oranges sanguines relevées d’une pointe de curry vert. En bouche, la fraicheur est accompagnée d’une tension et d’une structure perceptible menant sur une finale aux tanins élégants. »
Alice Tétienne - Cheffe de Caves
- 63% Pinot Noir
- 37% Chardonnay
- Principaux crus : Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Avenay, Mutigny, Chouilly et Avize
- 100% Premiers et Grands Crus
- 10% de vin rouge (Pinot Noir) - rosé d’assemblage
- Vieillissement > 8 ans
- Dosage à 3g/L